響21年 レビュー

今回は響21年を実際に飲んでいきます！

響21年について

響21年（ブレンデッドウイスキー）　容量700㎖　alc.43%　定価32000円

21年以上の山崎長期貯蔵モルトを中心に
多彩な長期熟成原酒を厳選、
きわめてフルーティーで甘美な香り、
気品ある重厚なコクが華麗に響きあいます。
ボトルは1日24時間、
1年二十四節気を表す24面カットとし、
ラベルには手漉き越前和紙を使用しました。

響21年 ボトル裏面ラベルより引用

そして響21年はサントリーウイスキーの中で最も受賞歴の多いウイスキーです

• 2021年　ISC ダブルゴールド
• 2020年　ISC 金賞
• 2019年　ISC ダブルゴールド
• 2019年　WWA 最高賞「World’s Best Blended Whisky」
• 2018年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2017年　ISC 「シュプリーム チャンピオン スピリット」
• 2017年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2017年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
• 2016年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2016年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
• 2015年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2014年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2013年　ISC 最高賞「トロフィー」
• 2013年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
• 2012年　ISC 金賞
• 2011年　IWSC 金賞「ベスト・イン・クラス」
• 2011年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
• 2010年　IWSC 金賞「ベスト・イン・クラス」
• 2010年　ISC 金賞
• 2010年　WWA 「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」
• 2006年　ISC 金賞
• 2005年　ISC 金賞
• 2004年　ISC 金賞

など数々の賞を受賞している、まさに

サントリーが手掛けるブレンデッドウイスキーの最高峰です

そんな響21年をさっそく飲んでいきたいと思います！

このブログはSWELLを使用しています↑

ストレート

香りはいちごジャム、ミックスベリー、砂糖不使用のレーズン、バニラ、杏など

コルクを開けてすぐに芳醇な香りが漂い、グラスに注ぐと部屋中にふわーっと香る響21年の香り・・・

ウイスキーを好きな方はこの香りだけで幸せになれると言い切れるくらい素晴らしい香り

ミズナラ樽とシェリー樽が調和した何とも言えない“和”を感じられる香りで

グラスから少し鼻を離して深呼吸するように嗅ぐと

スーッと心が落ち着いていくのがはっきりとわかります

そんな香りに酔い痴れながらゆっくりと口に流します・・・

舌先に甘酸っぱさ、優しいスパイシーさ、上品な甘さ、凄くフルーティーでワイニー

など複雑かつまとまりのある香味を感じながら徐々に余韻へと変化していきます

余韻は・・・しっかりとした甘さ、赤や紫系果実のジューシーで上品な甘さが続いて消えていきます

ミディアムボディーで心地よい余韻は、長いはずなのに短く感じてしまい

無意識のうちに次の一口を運んでしまうような素晴らしいウイスキーだと感じました

ハイボール

響21年をこんな事する人も少ないと思いますが一応レビュー・・・（笑）

甘くて円やか、鼻から抜ける香りにベリーとウッディーさが目立つ

ハイボールにしても全く崩れることのないバランスの完璧なウイスキーです

ただし薄くなってくるとえぐみが目立ってくるので気をつけた方が良いと思います！

食前、食後、食中酒にもピッタリなハイボールです

繊細な和食と合わせても邪魔することないとハイボールです

おすすめの飲み方＆購入するには？！

個人的におすすめの飲み方は

ストレートです！

ストレートで感じられる

奥行の深さ、絡み合う甘美で複雑な香り、余韻の心地よさ

ぜひストレートで味わって頂きたいです！

このウイスキーは高いなーと感じてもBarなど飲めるところで1杯飲んでみるべきです！

2023年1月現在　Barで１杯4000円～6000円くらいで飲めるのではないでしょうか？

購入方法ははっきり言って難しいです・・・

特に私のように酒屋さんと深く関わっていない人でも購入できる可能性があるのは・・・

・百貨店や酒屋の抽選販売に応募して当選する

・Amazonの早押しで勝ち取る

・ウイスキーくじや福袋などで当てる

ほんとこれくらいでしか購入できないと思います・・・。

いや！

ずっとそう思ってました！

ですがなんと・・・

この2022年の年末に普通に売っていました‼‼

ここだけの話・・・

場所はあの・・・

やまやさんです

　https://www.yamaya.jp/ynhp/contents/card/yamaya_card.php

ただしカード会員限定でしか購入できなかったのでクレジットカードは作っておくべきです！

供給が追いついてきたのか、ブームが落ち着いてきたのか、中国が動いていないから？なのか不明ですが

2022年はサントリーウイスキーが多かったように感じました！

今後も例年より多く年末やお盆などイベント日付近に出回る可能性もありますし、抽選販売にも参加できるので

やまやのクレジットカードは作っておいて損はないと思います！

響ブロッサムハーモニーもレビューしているので覗いてみて下さい↓

https://cask-no133.com/hibikibh/(新しいタブで開く)

ではまた！