今回は白州12年を飲んでいきたいと思います
白州12年について
白州12年（シングルモルトウイスキー） 容量700㎖ alc.43% 定価10000円
1973年、白州蒸溜所は豊かな森に恵まれた“南アルプス甲斐駒ヶ岳のふもと”につくられました。
白州蒸留所のモルトウイスキーは、花崗岩に磨かれた清冽な南アルプスの天然水で仕込まれ、
日本の豊かな四季を通して育まれます。
「白州12年」は、酒齢12年を超える原酒の中から厳選して作られたシングルモルトウイスキー。
森の若草や果実の香りを擁した爽やかでキレのよい味わいに、柔らかなスモーキー香が心地よく漂います。
繊細で複雑な日本のシングルモルトウイスキーならではの味わいをぜひお愉しみください。
白州12年 ボトル裏ラベルより
白州12年は主にホワイトオーク樽熟成原酒、スパニッシュオーク樽熟成原酒、スモーキー原酒を
キーモルトに作られています
白州蒸溜所へ見学へ行った際にはぜひ構成原酒の飲み比べをしてみて下さい！
ではさっそく実際に飲んでいこうと思います！
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ストレート
香りはフレッシュな果実、ミント、新緑、スモーキーだがライトに感じる
香りは個人的に凄く好みな香りをしていると感じました
味はフレッシュな麦感、青りんご、すっきりとした甘さと軽いピート、ライトで飲みやすい、余韻は短い印象
アルコールの刺激は少なくてストレートで飲みなれていなくても飲みやすいんじゃないかな？と感じましたが
スモーキーさもあるので飲む人を選ぶかもしれないですね
個人的には「こんなに美味しかったのか・・・」という印象です
ハイボール
口当たりはライトで爽やか、鼻から抜ける香りはスモーキーだが青く爽やかに香る、丸みのある甘さ
不味いわけではないのでこれが好きだ！という方もいらっしゃると思いますが
個人的にハイボールは味、コスト的にどちらも白州NAに軍配があがりますね
おすすめの飲み方＆購入方法
おすすめの飲み方は・・・
ストレートです！
このフレッシュな香りと甘い飲み口、スモーキーに抜ける香りは最高に好きでした
気になる購入方法ですが・・・
・百貨店やビックカメラの抽選販売
・イベント日付近にスーパーや酒屋のウイスキーコーナーを探し回る
・定期的に入荷しているスーパーもあります（小声）
などなど・・・
普通に購入出来ることはまずないと思いますが、徐々にサントリーウイスキーも数が出てきているように
感じていますので地道に探し回るのもありかと思います！
アドバイスとして探す際にはウイスキーコナーの値札も注意深く見るようにしてみてください！
その裏返った値札・・・実は白州12年・・・なんてこともありますので！
値札があるという事は定期的に入荷している？値段も固定・・・？
ではまた！
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