今回はベンネヴィス10年を実際に飲んでレビューしていこうと思います
ベンネヴィス10年について
ベンネヴィス10年 容量700㎖ alc.43% 定価4990円
スコットランド最高峰の山ベン・ネヴィス。ハイランド地方西部、清らかな雪解け水と豊かな北の自然に恵まれたその山の麓に、1825年、ベン・ネヴィス蒸溜所は設立されました。このウイスキーづくりの理想郷で、エールビール酵母を使用した伝統的なスコッチウイスキー製法によってつくられ、10年以上貯蔵したモルトウイスキーを、丹念にヴァッティングしました。ソフトでコクがあり複雑な風味。華やかさの中にわずかな潮トスパイシーな香り。スムースでバランスのとれた味わい。
ボトル裏紹介文より引用
ベンネヴィス蒸溜所は1989年からニッカウヰスキーが所有している蒸溜所なので
ジャパニーズウイスキーとの関係も深い蒸溜所となっております。
またベンネヴィスの特徴としてフルーティーなハウススタイルで密かにファンの多いウイスキーとなっています
中でも1996年、1997年頃蒸溜のベンネヴィスはトロピカルフルーツや甘いシロップの様な香味が強く
当たり年と言われており、今ではなかなか手の出しにくい価格になっています
ではさっそく飲んでいきたいと思います！
ストレート
色は白ワインの様な薄い黄色
香りはモルティー＆フルーティー、ニューポットっぽい香りが強い、パイン飴、薄っすらとトロピカルフルーツ
開栓直後はアルコールの刺激が強く鼻を突いたが、開栓後1年以上経過して香ると
かなり落ち着いておりフルーツ香がわかりやすくなってきました
グラスに注いでからスワリングして30分程度おいてみるとトロピカルフルーツ香が強く感じられるのでおすすめです！
味は苦みをともないながら麦感の強い味わいと蜂蜜っぽい甘さ
アルコールのアタックは強いのではじめは少し飲み辛く感じるかもしれません
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ハイボール
青りんご系のフルーティさと爽快で輪郭のはっきりとした麦感
全体的にモルティーでフルーティなハイボールです
バランスも良く、どんな飲み方にもマッチするように感じました
おすすめの飲み方＆購入方法
おすすめの飲み方はハイボールです
コスパも良いので常飲用にしても良いと思います
ストレートで時間が経つにつれて変化する香りを楽しむのもおすすめです
購入方法はリカマンなどの酒屋さんにあると思いますので見つけた際にはぜひ手に取ってみてください
ではまた！
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